低卡泡菜火鍋

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低卡泡菜火鍋

發表  mai 于 周三 1月 07, 2009 1:56 am



寒流來襲,又到了吃火鍋的季節,
每到冬天減肥變得天方夜譚,
就讓瘦身達人大熊示範『低卡泡菜火鍋』,
讓大家不僅可以大飽口福而且不長肉喔!

● 泡菜火鍋材料 (二人份) 韓式泡菜 100克 魚肉 100克 豆腐 1/2盒 蔥、辣椒、蒜頭、檸檬 適量


● 低卡泡菜鍋 Step 1. 蒜頭、蔥、辣椒切好備用

● 低卡泡菜鍋 Step 2. 用蒜頭把魚肉爆香 先在鍋裡加入少量的油加熱, 加入蒜頭炒至微微的金黃色後, 放入魚肉拌炒爆香。 》貼心提醒:為了健康並兼顧減重效果,就不用另外加鹽囉!

● 低卡泡菜鍋 Step 3. 加水煮滾 放入泡菜 待魚肉拌炒至半金黃色後, 加入1~2碗(約500c.c.)的水,大火煮滾, 接下來放入泡菜一起煮。 》貼心提醒:泡菜要適量,以免太酸或太鹹喔!

● 低卡泡菜鍋 Step 4. 放入豆腐一起煮 最後,把豆腐切丁加入一起煮, 一定要記得,讓豆腐充份浸泡到湯裡, 以免豆腐不夠熱喔! 接下來,耐心等待3~5分鐘,等湯完全煮滾就成完囉!




● 低卡泡菜鍋 Step 5. 擠上檸檬汁提味 最後,可依個人喜好, 擠上少許檸檬汁增加酸味, 再灑上些許蔥花和辣椒, 更可提升鮮味和辣味喔!

流口水了嗎?!
大熊老師這道瘦身料理,是不是讓人食欲大開呢?
所以只要挑對食材,想要在寒冷的冬天聰明減重,
真的一點也不難,
趕快動手試試這道『低卡泡菜火鍋』吧!

mai

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注冊日期 : 2009-01-06

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