[嬰兒] 蘋果魚茸粥

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[嬰兒] 蘋果魚茸粥

發表  da 于 周二 1月 06, 2009 11:59 pm

嬰幼兒營養食譜 - 蘋果魚茸粥 (適合8-15個月嬰兒)

Ingredient

* 蘋果1/2碗
* 魚茸2湯匙

Method

1. 先將蘋果去皮去芯煲熟,再用木棍壓成茸狀,待用。
2. 將兩湯匙米(約1/2杯米)用熱水浸1小時或以上才用來煲粥,再注入約7杯清水入煲內。 若想煲爛飯仔,可以自行調減水分。
3. 將鯇魚腩用薑片,隔水蒸熟,然後起肉,用壓瀾成薯茸。

當粥仔滾至出現一個個泡(即雞眼)時,加入鯇魚腩茸、蘋果茸即可。

da

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注冊日期 : 2009-01-06

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