低卡泡菜火鍋

寒流來襲，又到了吃火鍋的季節，
每到冬天減肥變得天方夜譚，
就讓瘦身達人大熊示範『低卡泡菜火鍋』，
讓大家不僅可以大飽口福而且不長肉喔！

● 泡菜火鍋材料 (二人份) 韓式泡菜 100克 魚肉 100克 豆腐 1/2盒 蔥、辣椒、蒜頭、檸檬 適量


● 低卡泡菜鍋 Step 1. 蒜頭、蔥、辣椒切好備用

● 低卡泡菜鍋 Step 2. 用蒜頭把魚肉爆香 先在鍋裡加入少量的油加熱， 加入蒜頭炒至微微的金黃色後， 放入魚肉拌炒爆香。 》貼心提醒：為了健康並兼顧減重效果，就不用另外加鹽囉！

● 低卡泡菜鍋 Step 3. 加水煮滾 放入泡菜 待魚肉拌炒至半金黃色後， 加入1~2碗(約500c.c.)的水，大火煮滾， 接下來放入泡菜一起煮。 》貼心提醒：泡菜要適量，以免太酸或太鹹喔！

● 低卡泡菜鍋 Step 4. 放入豆腐一起煮 最後，把豆腐切丁加入一起煮， 一定要記得，讓豆腐充份浸泡到湯裡， 以免豆腐不夠熱喔！ 接下來，耐心等待3~5分鐘，等湯完全煮滾就成完囉！




● 低卡泡菜鍋 Step 5. 擠上檸檬汁提味 最後，可依個人喜好， 擠上少許檸檬汁增加酸味， 再灑上些許蔥花和辣椒， 更可提升鮮味和辣味喔！

流口水了嗎？！
大熊老師這道瘦身料理，是不是讓人食欲大開呢？
所以只要挑對食材，想要在寒冷的冬天聰明減重，
真的一點也不難，
趕快動手試試這道『低卡泡菜火鍋』吧！